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Définitions des métiers d'hier et d'aujourd'hui.

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Laborantin Auxiliaire dans un laboratoire.
Labourer-douar Agriculteur.
Labourer-etretant Intérimaire.
Laboureur Cultivateur.
Laceur Fabricant de filets de chasse ou de pêche.
Lachier Laitier.
lagadour Oculiste ou Ophtalmologiste.
Laineur Personne qui gratte un tissu pour en faire ressortir le poil afin de lui donner un aspect laineux.
Lainier Fabricant et/ou vendeur de laine.
Laitier Marchand de lait.
Lamaneur

1. Personne chargée de piloter les navires dans les ports et les estuaires.

2. Personne chargée de l'amarrage à quai des navires.
Lamineur Personne qui travaille au laminage des métaux.
Lampista Electricien.
Lampiste Fabricant et/ou vendeur de lampes.
Lancier

1. Fabricant de lances.

2. Soldat.
Landier Douanier.
Langile Ouvrier.
Lanio Boucher.
Lanturnî Allumeur de réverbères.
Lapicida Tailleur de pierres.
Lapidaire Marchand de pierres précieuses.
Lapin Apprenti compagnon.
Laquais Domestique.
Laqueur Personne qui laque des ouvrages en bois.
Larbin Domestique.
Lardeur Charcutier.
Lardu Policier.
Lartonnier Boulanger.
Latonius Tailleur de pierres.
Lattaghju Laitier.
Lauraire Laboureur.
Lavandier Blanchisseur chargé de laver le linge à domicile.
Laveur

1. Personne dont le métier est de laver (les vitres,…).

2. Lavandier.
Laveur de mine Personne qui travail dans un atelier de lavage (pour retirer les impuretés) du minerai.
Layetier Fabricant de caisses et d'emballages en bois.
Lecteur

1. Personne qui juge des manuscrits pour un éditeur.

2. Assistant étranger d'un professeur de langues.
Légat

1. Personne chargée d'une mission diplomatique par le pape.

2. Commandant d'une légion.

3. Gouverneur d'une province.
Legatus Ambassadeur.
Légiste

1. Conseiller juridique du roi.

2. Spécialiste des lois.

3. Médecin chargé d'expertises médicales.
Légumier Marchand de légumes.
Lehrere Enseignante.
Lemmer Rémouleur.
Lenndiour Bibliothécaire.
Lessiveur Blanchisseur.
Lessivier Fabricant et/ou vendeur de lessive.
Lêtiér Laitier.
Leuñvour Kinésithérapeute.
Levairitz Sage-femme.
Levraouegour Bibliothécaire.
Levrdiour Libraire.
Lexicographe Auteur d'un dictionnaire de langue.
Lexicologue Personne spécialisée dans l'étude du vocabulaire.
Libéral Personne qui exerce une profession indépendante.
Libonig Rémouleur.
Libraire Copiste, auteur, ou marchand de manuscrits, de livres,…
Libréro Libraire.
Librettiste Auteur du livret d'une oeuvre lyrique ou chorégraphique.
Lieur Personne qui lie les gerbes d’épis et les bottes de foin.
Lieutenant

1. Personne qui assiste ou remplace un roi, un chef,…

2. Officier de justice.

3. Militaire.
Liftier Personne qui manœuvre un ascenseur.
Lignard Officier ou soldat de troupes de ligne.
Limeur Ajusteur.
Limonadier

1. Fabricant et ou vendeur de limonade.

2. Cafetier.
Limousin Maçon.
Linger

1. Marchand et/ou vendeur de linge.

2. Personne chargée de l'entretien du linge.
Linier Fabricant et/ou vendeur de toile de lin.
Liorzher Jardinier.
Liorzhour Jardinier.
Liorzhtresour Paysagiste.
Liquoriste Fabricant et/ou vendeur de liqueurs.
Liseur Ouvrier qui analyse un dessin et perce des cartons qui sont placés ensuite dans une machine à filer ou à tisser.
Lisseur

1. Personne qui dispose les lisses (pièces d'une machine à tisser).

2. Voir Tondeur de draps.
Lissier

1. Tisserand qui travaille sur une machine à tisser.

2. Lisseur.
Livadenner Teinturier.
Liver Peintre.
Livour Artiste peintre.
Livreu Livreur.
Livreur Personne qui livre des marchandises.
Llibreter Libraire.
Localier Journaliste chargé des informations locales.
Logeur Personne qui loue un logement, une chambre,…
Loenoniour Zoologiste.
Lorezain Jardinier.
Lotisseur Personne qui divise en lots un terrain.
Louzaouer Herboriste.
Loucherbem Boucher.
Loueur Personne qui fait des locations de vélos, de matériels, de voitures,...
Loufiat Garçon de café.
Ludimagister Maître d'école.
Ludimoderator Directeur d'école.
Lunedour Opticien.
Lunetier Opticien.
Luthier Fabricant et/ou vendeur d'instruments de musique à cordes.