metierm

Définitions des métiers d'hier et d'aujourd'hui.

AAl	AmAz	BBI	BmBz	CCh	CiCz	D	E
F	G	H	I	J	K	L	MMd
MeMz	N	O	PPi	PjPz	Q	R	SSe
SfSz	T	U	V	W	X	Y	Z

Maca	Personne chargée d'augmenter la production d'une mine en faisant une démonstration d'abattage.
Machiniste	1. Chauffeur. 2. Inventeur de machine. 3. Personne chargée de la machinerie.
Machokèt	Forgeron.
Machon	Maçon.
Maçon	Personne qui réalise des travaux de maçonnerie.
Maer	maire.
Magasinier	Personne chargée de la gestion d'un stock.
Magasinier des sels	Magasinier d'un grenier de sel.
Magister	Professeur.
Magistrat	1. Fonctionnaire ou officier civil détenteur d'une autorité. 2. Personne chargé de rendre la justice au nom de l'Etat.
Magistre	Instituteur.
Magnan	Rétameur.
Magnanier	Eleveur de vers à soie.
Magnétiseur	Personne qui soigne des patients en utilisant son fluide directement ou à distance.
Mahu	Cafu.
Maïeur	Maire.
Mainatgier	Métayer.
Mairandier	Personne qui coupe le bois pour faire des douelles (Lames de bois qui servent pour la fabrication de tonneaux).
Maire	Premier magistrat dans les communes, élu par le conseil municipal.
Maîsse-avrî	Contremaître.
Maîsse di scole	Instituteur.
Maîte	Maître.
Maître	1. Instituteur. 2. Précepteur. 3. Artisan qui enseigne son métier à des apprentis. 4. Personne qui excelle dans un domaine particulier (art, science,…). 5. Titre donné aux avocats et aux notaires. 6. Personne qui a autorité ou fait autorité dans un domaine d’activité.
Maître au cabotage	Marin qui a obtenu un brevet lui permettant de commander un navire (de commerce ou de pêche) qui effectue des petites distances.
Maître d’auberge	Personne qui tient une auberge.
Maître d’équipage	Marin qualifié chargé de diriger l’équipage du pont.
Maître d’œuvre	Responsable de l'exécution d'un ouvrage.
Maître d’ouvrage	Personne qui commande l’exécution d’un ouvrage et qui en assure le financement.
Maître de café	Personne qui tient un café.
Maître de conférences	Professeur non titulaire d’une chaire dans une université.
Maître de Forges	Responsable d'une entreprise de sidérurgie.
Maître de manège	Personne qui dirige des exercices et donne des leçons d’équitation.
Maître de pension	Personne qui tient une pension, une maison d’éducation,…
Maître de poste	Personne qui tient un relais de poste aux chevaux.
Maître des comptes	Officier de justice des chambres de comptes établis dans les principales villes françaises.
Maître des eaux et forêts	Officier royal ayant inspection et juridiction sur les eaux et forêts d’une circonscription.
Maître des novices	Personne chargée de la formation et de l’instruction des novices dans un institut religieux.
Maître d'hôtel	Responsable du service dans un restaurant.
Maître ès-arts	Personne qui a obtenu un grade universitaire permettant d’enseigner les arts libéraux (humanité, philosophie).
Maître mineur	Porion.
Maître-artisan	Artisan ayant un brevet de maîtrise professionnel.
Maître-baigneur	Maître-nageur.
Maître-chien	Personne qui dresse un chien pour diverses missions.
Maître-nageur	Professeur de natation chargé aussi de la surveillance de la baignade.
Majoral	Berger en chef d’un grand troupeau.
Majordome	Chef des domestiques.
Makillatzaile	Maquilleur.
Makinari	Machiniste.
Malletier	Coffretier
Maltais	Cabaretier.
Malteur	Personne qui fabrique du malt.
Maltouter	Douanier.
Manblo	Gendarme.
Maneûve	Apprenti.
Manier	Meunier.
Mannelier	Mannetier.
Mannesingue	Marchand de vin.
Mannetier	Vannier fabriquant des paniers en osier.
Manoeuvrier	Personne chargée de manœuvrer un treuil, un navire,...
Manoqueux	Mauvais ouvrier.
Manouvrier	Journalier.
Mañsoner	Maçon.
Manufacturier	Dirigeant d'un établissement industriel.
Manutentionnaire	Personne effectuant des travaux de manipulation manuelle ou mécanique de marchandises.
Manyà	Serrurier.
Maquereau	Personne qui vit de la prostitution.
Maquettiste	Personne qui réalise des maquettes de constructions.
Maquignon	Marchand de chevaux (souvent utilisé pour désigner un marchand de bétail peu scrupuleux qui dissimule les défauts des animaux).
Maquilleur	Personne qui maquille des artistes, des acteurs,…
Maraîcher	Producteur de légumes.
Marbreur	Personne qui réalise des dessins dans le marbre.
Marbrier	1. Personne qui taille et polit le marbre. 2. Vendeur de marbre.
Marcandier	Marchand.
Marcante	Marchand.
Marc'hadour	Marchand.
Marc'hadourel	Commercial.
Marc'hadour-red	Marchand ambulant.
Marchand	Commerçant.
Marchand au panier	Marchand ambulant.
Marchand de canons	Fabricant d'armes de guerre.
Marchand de couleurs	Droguiste.
Marchand de croquants	Personne qui vend des macarons (gâteaux en pâte d'amande).
Marchand de lacets	Gendarme.
Marchand de loques	Chiffonnier.
Marchand de mode	Personne qui travaille dans la confection ou dans le commerce de l’habillement.
Marchand de paille de colza.	Personne qui vend de la paille servant à fabriquer des matelas.
Marchand de quatre-saisons	Primeuriste.
Marchand d'hommes	Agent de remplacement militaire.
Marchand d’oches	Regrattier.
Marchand grossier	Marchand en gros.
Marchandiseur	Commercial qui négocie les emplacements des produits dans un magasin.
Marchau	Maréchal ferrant.
Maréchal	1. Militaire. 2. Domestique chargé des soins pour les chevaux.
Maréchal-ferrant	Artisan qui ferre les chevaux et les animaux de trait.
Maréchau	Maréchal-ferrant.
Margoulin	1. Petit commerçant. 2. Petit patron.
Marguillier	Sacristain.
Marichal	Maréchal-ferrant.
Mariner	Marin.
Marinier	1. Personne qui travaille dans la navigation fluviale. 2. Personne membre de l'équipage d'une péniche.
Marissiau	Maréchal-ferrant.
Marister	Magistère.
Marlan	Coiffeur.
Marmite	Prostituée travaillant pour un souteneur.
Marmiton	Apprenti cuisinier.
Marneur	1. Personne qui travaille dans une carrière de marne. 2. Personne qui effectue le marnage des terres.
Marottier	Marchand ambulant.
Marqueteur	Ebéniste spécialisé dans la marqueterie.
Marqueur	1. Personne qui marque les bêtes au fer rouge. 2. Personne qui appose des marques.
Mastroquet	Marchand de vin.
Martchand	Marchand.
Marteleur	1. Personne qui marque au marteau les arbres à couper. 2. Personne qui travail le métal au marteaux.
Martineur	Forgeron qui utilise un martinet (marteau à bascule).
Martolod	Marin.
Masover	Fermier.
Masseur	Personne dont la profession est de faire des massages.
Mastroquet	1. Détaillant en vin. 2. Tenancier d’un débit de boissons.
Matelassier	Fabricant et/ou réparateur de matelas.
Matelot	Homme d'équipage.
Matrone	Sage-femme.
Màtros	Marin.
Matuchin	Transporteur sur eau de marchandiseS.
Mayeur	Maire.